Bienvenid@s al último bastión del pan artesano. En un mundo en el que las masas precongeladas campan a sus anchas y la excesiva maquinización industrial ha convertido a la mayoría del pan en una suerte de plastón blandurrio e insípido. Aún resiste en una pequeña aldea asturiana una empresa que pretende recuperar el auténtico sabor de las hogazas de nuestra infancia, que quiere rescatar a las masas madre del olvido al que les ha relegado la levadura industrial. Soñamos con un mundo lleno de chapatas, barras y trenzas que crujan y nos estremezcan al saborear su intenso sabor.

Por ello, hemos inaugurado Panáticos. Un proyecto empresarial que busca recuperar el pan artesano de verdad, ese que se hace con experiencia, tiempo, mimo y cariño. Si tú también anhelas los buenos tiempos en el que el pan todavía era Pan, este es tu sitio. Fluye como la masa. Sé un auténtico Panático.

El pan que sabe a Pan